어릴 때부터 먹어와서 우리에게 정말 익숙한 우유지만, 한편으론 우유에 대해 잘 모르는 것 같기도 합니다. 흰 것은 우유요, 빨간 것은 딸기우유니 다 똑같다는 생각에 그저 가격만 보고 제일 싼 걸 고르곤 했죠. 하지만 마트에 진열되어있는 모든 우유가 다 좋은 우유는 아니라는 점! 우유도 성분이 다르고, 내 몸에 맞는 우유가 따로 있답니다. 그러니 꼼꼼하게 따져봐야겠죠? 오늘은 우유의 종류와 우유 고르는 방법에 대해 알려드릴게요!

고성안산 대딸방 다양한 우유 종류 알아보기
– 일반 우유
일반 우유는 우리가 일반적으로 알고 있고 마시는 흰 우유를 말하는데요. 다른 첨가물 없이 오로지 원유 100%로만 이루어져 있습니다. 브랜드마다 다르겠지만 고온 살균하는 것 외에 별다른 가공처리를 하지 않고, 약 3.5~4%의 지방을 함유하고 있어 부드럽고 고소해요.

– 저지방 우유
다이어트 열풍이 불면서 한때 저지방 우유가 큰 인기를 끌었는데요. 일반 우유에도 지방이 많은 편은 아니지만 저지방 우유는 거기서도 원유의 유지방분을 2% 내외로 더 낮춘 우유입니다. 또한 유지방을 없애면 우유의 고소한 맛이 사라져, ‘맛없는 우유’라는 별명도 가지고 있답니다. 그래서 요즘엔 인체에 무해한 아라비아검이나 야자유를 첨가하기도 하죠.

– 유당 분해 우유
우유를 먹고 나면 속이 더부룩한 사람이 있는데요. 이런 사람들은 보통 유당을 분해하는 효소가 부족해 생기는 ‘유당불내증’을 가진 경우입니다. 그렇기에 이미 유당이 분해된 우유를 마시면 훨씬 소화가 잘되는데요. 바로 락토프리 우유라고 불리는 유당 분해 우유입니다. 이 우유는 원유 속 유당 함량을 1% 이하로 분해 혹은 제거한 우유여서 앞서 말한 유당불내증을 가진 사람도 안심하고 먹을 수 있죠.

– 가공 우유
일반 우유가 우리가 흔히 알고 있는 흰 우유라면 가공 우유는 초콜릿 우유, 딸기우유, 바나나우유처럼 색깔 있는 우유입니다. 시럽, 액상과당, 정백당, 합성 착향료 등 첨가제가 들어가 있어서 맛이 자극적이어서 아이들이 좋아하지만 그만큼 주의가 필요하죠. 따라서 되도록 원유 함량이 높은 제품을 고르는 것이 좋아요.

함평모텔 전화 내 몸에 맞는 우유 선택이 중요
가공 우유는 그렇다 해도, 저지방이니 락토프리니 우유 종류가 다양해서 고르기 어렵다고요? 그렇다면 자신의 건강상태에 따라 선택하면 됩니다. 먼저, 앞서 소개할 때도 말씀드렸듯이 우유를 잘 소화하지 못한다면 유당 분해 우유를 마시는 게 좋은데, 서울우유 <밀크랩 속편한 우유 저지방>이 유당이 분해되어 속을 편하게 해주는 우유예요. 자신이 비만, 고혈압 등 지병이 있다면 서울우유 <나100% 저지방우유> 또는 <무지방우유 MBP>, <목장의 신선함이 살아있는 저지방 우유>, <목장의 신선함이 살아있는 무지방 우유>를 추천하고, 운동이나 다이어트하는 사람에겐 기존 우유보다 단백질과 칼슘 함량이 1.8배 더 많은 서울우유 <밀크랩 고단백 저지방>을 추천합니다. 성장기의 아이, 골다공증의 위험이 있는 노년층에겐 칼슘이 듬뿍 들어있는 서울우유 <뼈를 생각한 우유 MBP>, <뼈에 쏙쏙 고칼슘 우유>처럼 칼슘 강화우유를 선택하는 게 좋아요. 따라서 우유 종류가 많아 고르기 어렵다면 자신의 건강상태, 그리고 마시는 목적에 맞춰 선택해주세요!

서천조건 제조 일자와 유통기한 확인 필수
내 몸에 맞는 우유가 뭔지 확인했다면 이젠 신선한 우유를 골라야겠죠? 유제품 특성상 제조 일자와 유통기한 확인은 필수. 사실 언제 만들었는지를 나타내는 제조 일자가 제일 중요해요. 이 확인과 더불어 보관된 상태도 살펴봐야 합니다. 우유는 보통 0~10℃에서 냉장 유통되는데, 우유 팩을 딱 잡았을 때 찬 기운이 느껴지면 합격! 우유 팩이 찌그러져 손상되었거나, 몸통 부분이 불룩하게 부풀어 있으면 세균 번식의 우려가 있어 다른 것을 고르는 게 좋습니다. 개봉 후엔 우유가 유백색을 띠어야 하고, 이상한 맛이나 냄새가 없어야 하는 건 당연하겠죠?

또한 제품에 표기된 1등급만 보고 샀다면 이제는 뒤집어 성분분석표에 ‘체세포 수’도 1등급인지도 확인합시다. 신선한 우유를 고르는 기준 2가지는 ‘세균 수’와 ‘체세포 수’인데, 보통 우리가 흔히 알고 있는 1등급 우유는 세균 수만 기준으로 한 거예요. 체세포 수까지 1등급이어야 진정한 1등급! 바로 서울우유 나100%라 세균 수, 체세포 수까지 1등급이죠.

서울우유는 소비자의 선택 권리를 위해 다양한 우유 제품을 계속해서 출시하고 있답니다. 남녀노소 이제는 반려동물까지, 모두를 생각하는 서울우유의 마음이 잘 느껴지나요? 앞으로도 소비자의 욕구를 충족시킬 많은 제품을 연구할 테니, 서울우유에 대한 지속적인 관심과 사랑 부탁드릴게요!